Об этом заявил заместитель премьер-министра Беларуси Игорь Петришенко.
"В наших школах питается огромное количество детей - это примерно 1,1 млн человек, из них около 780 тыс. - за счет бюджетных средств. То, что мы организовали и обеспечиваем питание в таких учреждениях, - огромное достижение, не во всех странах это сделано. Мы условились совершенствовать технологические параметры питания с учетом пожеланий наших детей. Ведь важно, чтобы было разумное сочетание полезности и количества тех килокалорий, которые должен получать ребенок в своем возрасте", - сказал Игорь Петришенко.
Вице-премьер добавил, что в школьном питании продолжается совершенствование технологических карт. Появилось много новых продуктов, которые выпускают белорусские производители здорового питания вместе с НПЦ по продовольствию НАН Беларуси и Белорусским государственным университетом пищевых и химических технологий в Могилеве.
По материалам БелТА.